Während der durch die Corona-Pandemie bedingten Quarantäne wurden viele Menschen ins Homeoffice delegiert oder ihre Arbeitsplätze geschlossen. Die Ausgangsbeschränkungen führten dazu, dass Bewegungseinschränkungen eingeführt wurden, Fitnessstudios und öffentliche Parks geschlossen wurden. Während des Lockdowns können sich aufgrund der Art der Arbeit oder der geringeren körperlichen Aktivität auch die Essgewohnheiten geändert haben. Wie sollte also die Ernährung während der Quarantäne aussehen, um ein gesundes Aussehen zu bewahren?
Fernarbeit und Ernährung während der Quarantäne
Die obligatorische Fernarbeit hat den Alltag vieler Menschen verändert. Das gilt auch für die Ernährung – manche Menschen haben endlich Zeit für ausgewogene Mahlzeiten gefunden, für andere ist die Quarantänezeit zu einer Zeit der Entspannung geworden, in der nicht selten weniger gesunde, aber einfach zuzubereitende Gerichte auf dem Tisch stehen. Versuchen Sie während der Remote-Arbeit, 3 bis 5 Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen – hier ist Regelmäßigkeit wichtig, auf die wir bei der Arbeit zu Hause achten können.
Die Möglichkeit, 10 Minuten vor Arbeitsbeginn aus dem Bett zu kommen, kann sehr attraktiv sein, aber lassen Sie Ihr Frühstück nicht darunter leiden. Essen wir es nicht in Eile und achten wir darauf, dass es reich an Nährstoffen ist, denn es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ähnlich verhält es sich mit dem zweiten Frühstück, Mittag-, Mittag- oder Abendessen – durch Fernarbeit ist unsere körperliche Aktivität in den meisten Fällen geringer als vor der Pandemie, daher sollten wir während der Quarantäne besonders auf unsere Ernährung achten, wenn wir nicht zunehmen wollen.
Diät in Quarantäne – praktische Ratschläge
Die Qualität der von uns zubereiteten Mahlzeiten ist äußerst wichtig und zusammen mit der Regelmäßigkeit der Mahlzeiten das Grundprinzip einer gesunden Ernährung. Eine Quarantäne-Diät sollte gut durchdacht sein und bei der Festlegung einige praktische Tipps berücksichtigen. Unsere Speisekarte muss solche Produkte enthalten wie:
Gemüse – liefert eine große Menge an Ballaststoffen und Antioxidantien und ist darüber hinaus meist kalorienarm;
Obst – eine Quelle vieler Vitamine. Wählen Sie am besten frisch, aber wenn Sie keine große Auswahl haben, können Sie auch gefrorene kaufen;
Getreideprodukte – eine gesunde und wertvolle Quelle komplexer Kohlenhydrate. Ein Beispiel sind Vollkornbrot, Kartoffeln, Reis oder Grütze;
Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte – ausgezeichnete Proteinquellen für unseren Körper. Ihr Ersatz sind auch Hülsenfrüchte, die reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind;
Nüsse, Samen oder Öle – ergänzen Sie die Ernährung mit ungesättigten Fettsäuren.
Unabhängig vom epidemischen Zustand sollten wir in unserer Ernährung Folgendes vermeiden:
Produkte mit hohem Einfachzuckergehalt (Süßigkeiten, Süßgetränke, Säfte) und raffinierte Getreideprodukte (Weißbrot);
Alkohol;
Fast-Food-Produkte;
stark verarbeitete Lebensmittel.
Welche Diät sollte man während der Quarantäne wählen, um Gewicht zu verlieren?
Wenn wir die oben genannten Empfehlungen befolgen und auf regelmäßige körperliche Aktivität achten, können wir auch während der Quarantäne unsere Gesundheit und unser attraktives Aussehen bewahren.
Was aber, wenn wir negative Veränderungen in unserem Körper bemerken und zusätzliche Kilos verlieren wollen? Wir können die Obst- und Gemüsediät von Dr. Ewa Dąbrowska nutzen. Dies ist das sogenannte Beim Fasten geht es darum, eine sehr begrenzte Anzahl an Lebensmitteln in kleinen Mengen und für einen kurzen Zeitraum zu sich zu nehmen. Laut seinem Autor handelt es sich um eine nicht-invasive Lösung für Menschen, die nach einer effektiven Möglichkeit zum Abnehmen suchen – daher kann es für viele Menschen auch als Diät während der Quarantäne sehr nützlich sein.
