Wie sollte eine ausgewogene Ernährung aussehen?

Eine ausgewogene Ernährung liefert die richtige Dosis an Nährstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Es ist ein Ernährungsmodell, das von uns beiden als erstes gewählt werden sollte, um Wohlbefinden zu erreichen, die Gesundheit zu erhalten und für eine schöne Figur zu sorgen. Allerdings weiß nicht jeder, wie man ein Menü auf der Grundlage einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zusammenstellt. Es lohnt sich also, praktische Tipps zu kennen.

Was ist eine ausgewogene Ernährung? Regeln

Eine ausgewogene Ernährung ist eine Ernährungsweise, die es ermöglicht, den Bedarf an allen notwendigen Nährstoffen zu decken, die zur Erhaltung der Gesundheit erforderlich sind.

Das Grundprinzip einer ausgewogenen Ernährung ist Abwechslung. Jedes Lebensmittel enthält unterschiedliche Nährstoffe in unterschiedlichen Mengen und Anteilen. Daher sollten Sie sich beispielsweise nicht auf ein paar Gemüse-, Obst- oder eine Grützensorte beschränken. Es lohnt sich, jeden Tag zu anderen Lebensmitteln zu greifen.

Den größten Nährwert haben saisonale und lokale Produkte. Im Herbst und Winter, wenn die Produktverfügbarkeit begrenzt ist, können Sie Ihre Ernährung mit gefrorenen oder eingelegten Produkten abwechslungsreicher gestalten.

Eine weitere wichtige Regel ist die Wahl unverarbeiteter Lebensmittel, da diese die meisten Nährstoffe enthalten. Kaufen Sie am besten Naturprodukte und bereiten Sie darauf basierende Mahlzeiten zu. Besonders ungünstig sind stark verarbeitete Lebensmittel, die das Risiko für Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs erhöhen.

Ausgewogene Ernährung für Kinder

Eine ausgewogene Ernährung für ein Kind ähnelt der Ernährung eines Erwachsenen. Es lohnt sich, sich an die Quellen mehrfach ungesättigter Fettsäuren (insbesondere Fisch) zu erinnern, die z. B. in der Ernährung benötigt werden. für die ordnungsgemäße Entwicklung des Nervensystems des Kindes. Damit das Kind eher zu gesunden Produkten greift, ist es notwendig, auf eine ansprechende Form der Mahlzeit zu achten. Gerichte sollten farbenfroh sein und unterschiedliche Texturen haben.

Ausgewogene vegane und vegetarische Ernährung

Eine ausgewogene vegane Ernährung erfordert viel Engagement und Wissen, ist aber nicht unmöglich. Menschen, die kein Fleisch und andere tierische Produkte essen, sind einem Mangel an Nährstoffen ausgesetzt, z. B. an Kalzium, Eisen sowie den Vitaminen D, A, Zink und Selen. Aus diesem Grund sollten Sie in Ihrer täglichen Ernährung pflanzliche Produkte wählen, die große Mengen davon enthalten, und Produkte, die mit diesen Inhaltsstoffen angereichert sind. Ein Beispiel sind mit Kalzium und Vitaminen angereicherte Pflanzengetränke.

Um einem Eisenmangel vorzubeugen, denken Sie daran, der Mahlzeit Produkte hinzuzufügen, die Vitamin C enthalten, was die Eisenaufnahme erhöht. Weitere Mineralstoffe finden sich vor allem in Getreide, Nüssen, Hülsenfrüchten.

Bei einer ausgewogenen veganen Ernährung ist Eiweiß ein wichtiges Thema – es stammt ausschließlich aus tierischen Produkten. Eine Pflanze enthält in der Regel nicht alle vom Menschen benötigten Aminosäuren, daher sollte man auf die Vielfalt der Proteinprodukte achten. Durch den Verzehr verschiedener Produkte über den Tag verteilt (Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse) sind wir in der Lage, alle Aminosäuren zu ergänzen.

Eine ausgewogene vegetarische Ernährung basiert je nach Art der ausgeschlossenen Produkte (mehr oder weniger) auf den Prinzipien einer ausgewogenen veganen Ernährung. Allerdings ist es einfacher, weil der Vegetarismus einige tierische Produkte zulässt.

Eine ausgewogene Diät zum Abnehmen

Wenn wir abnehmen wollen, vergessen wir oft, dass der beste Weg, dies zu erreichen, eine ausgewogene Diät zum Abnehmen mit reduziertem Kalorienwert ist. Energiearme Eliminationsdiäten wirken sich nicht positiv auf die Gesundheit aus, sie führen schnell zu Entmutigung und dem Jo-Jo-Effekt. Mit einer ausgewogenen Ernährung können Sie auch nach einer Gewichtsabnahme ein gesundes Gewicht halten, denn dadurch können sich bei uns gesunde Essgewohnheiten entwickeln.

Wenn Sie mit dem Kopf abnehmen möchten, nutzen Sie das Angebot des Sofra Health Institute. Dank der richtigen Ausgewogenheit richtet sich die kalorienarme Diät nicht nur an gesunde Menschen, die abnehmen wollen, sondern auch an Menschen, die an chronischen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck oder Störungen des Cholesterinspiegels leiden. Darüber hinaus fördern wir am Sofra Health Institute auch körperliche Aktivität und helfen dabei, sie an die Bedürfnisse unserer Patienten anzupassen, da wir wissen, dass sie die Grundlage des sogenannten ist. Ernährungspyramide.