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Hagebutte ist nicht nur ein schöner Strauch, sondern auch eine Heilpflanze und ein Lebensmittel. Es bietet dem Menschen viele gesundheitliche Vorteile, die unsere Vorfahren schon vor Jahrhunderten kannten. Doch was genau sind die Eigenschaften der Wildrose? Gibt es Kontraindikationen für den Verzehr von Wildrosen? In welcher Form kann es verwendet werden?

Wildrose - Eigenschaften

Hagebutte (Rosa canina L.) ist ein Strauch, der in Europa, Afrika und Asien vorkommt. Es zeichnet sich durch rosa oder weiße Blüten und rote, kugelförmige Früchte aus. Vor allem in der Lebensmittelindustrie werden sie am häufigsten als Zutat für Marmeladen, Sirupe, Tees und Suppen verwendet. Sie werden auch Kuchen, Eis und Desserts zugesetzt. Darüber hinaus wird Wildrose in der Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.

Wildrose – Nährwert

Hagebutte zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an bioaktiven Inhaltsstoffen aus, insbesondere solche mit antioxidativen Eigenschaften. Es ist eine der besten Quellen für Vitamin C. Es ist auch reich an anderen Vitaminen: A-, E-, K- und B-Vitamine. Es ist eine reichhaltige Quelle an Polyphenolverbindungen und Carotinoiden, z. B. β-Carotin, Zeaxanthin, Lutein, Lycopin.

Darüber hinaus werden die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Wildrose durch die Anwesenheit von Pektinen, organischen Säuren, Folaten und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen beeinflusst.

Man darf die in Hagebutten enthaltenen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht vergessen.

Wildrose und Gesundheit

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Wildrose wurden von Wissenschaftlern immer wieder untersucht. Zu den Vorteilen der Verwendung dieser Pflanze gehören:

Antikrebswirkung (durch Reduzierung von oxidativem Stress),
entzündungshemmende Eigenschaften,
Senkung des Risikos, an Osteoporose zu erkranken,
harntreibende Wirkung und Schutz vor Harnwegsinfektionen,
Linderung von Schmerzen bei rheumatoider Arthritis und Arthrose,
Vorbeugung von Schäden an der Magenschleimhaut und Geschwüren,
Senkung des Triglyceridspiegels im Blut,
hepatoprotektive Wirkung (begrenzt Leberschäden).
Wildrose in der Ernährung

Eines der beliebtesten Produkte ist Hagebuttentee. Sie können es kaufen oder selbst aus zerkleinerten Wildrosenbeeren zubereiten. Sinnvoll ist auch die Verwendung von Hagebuttensirup. Denken Sie daran, dass es viel Zucker enthält und nicht für Menschen mit abnormalen Blutzuckerwerten empfohlen wird.

Wenn wir dem Körper ein bestimmtes Produkt zu therapeutischen Zwecken zuführen möchten, können wir zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen. Am besten sind sie standardisiert, also mit einem bestätigten Gehalt an einer bestimmten Zutat.

Wildrose in der Kosmetik

Wildrose wird gerne in der Kosmetik verwendet. Aus seinen Früchten wird Rosenöl hergestellt, das eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren ist. Es unterstützt die Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Entzündungen der Haut, verlangsamt den Alterungsprozess. Sie können es auch zur Haarpflege verwenden.

Aus Hagebuttensamen und -blütenblättern wird konzentriertes Rosenöl hergestellt, das zusätzlich antibakterielle, desinfizierende und beruhigende Eigenschaften besitzt. Es wird zur Pflege trockener und empfindlicher Haut eingesetzt.

Wildrose - Kontraindikationen

Es gibt nicht viele Kontraindikationen für die Verwendung von Wildrosen. Es sollte vor allem von Menschen gemieden werden, die nach einem Herzinfarkt oder Schlaganfall zu Blutgerinnseln neigen. Dies ist auf den Gehalt an Rugosin E zurückzuführen, einem Bestandteil, der Blutgerinnsel verursachen kann.

Eine weitere Gruppe von Menschen, die den Verzehr von Wildrosen einschränken sollten, sind Patienten mit Hämochromatose oder anderen Krankheiten, bei denen ein Eisenüberschuss im Körper nicht empfohlen wird. Hagebutte enthält viel Vitamin C, was die Aufnahme dieses Elements erhöht.

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