sygnet

Cheat meal ma zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Jego zadaniem jest poprawa samopoczucia psychiczne podczas stosowania określonej diety oraz napędzenie organizmu na zwiększoną utratę kilogramów. Czym dokładnie jest cheat meal? Czy cheat meal jest dobry? Jak go wprowadzić? Dowiedz się więcej na temat oszukanych posiłków.

Co to cheat meal?

Cheat meal, czyli oszukany posiłek, jest dowolnym posiłkiem spożywanym podczas trwającej diety, odbiegającym od jej zasad. Zazwyczaj jako cheat meal wybierane są wysokokaloryczne produkty i posiłki. Zaplanowane odstępstwo od prowadzonej diety ma pomóc w jej utrzymaniu. Będąc na diecie odchudzającej, konieczne jest wykluczenie żywności wysokoprzetworzonej, która ze względu na dużą ilość cukru, tłuszczu i wzmacniaczy smaku, staje się dużą pokusą. Wprowadzenie cheat meal ma wyeliminować problem niekontrolowanego sięgania po te produkty.

Co wybrać jako cheat meal?

Najczęściej jako cheat meal wybierane są produkty, o wysokim stopniu przetworzenia i dużej kaloryczności, np. sklepowe słodycze, słone przekąski, produkty typu fast food. Chcąc jednak wybrać nieco zdrowszą wersję oszukanego posiłku, można sięgnąć po domowe ciasta i desery, gorzką czekoladę, frytki z piekarnika lub inne fast foody przygotowane z wysokiej jakości składników.

Co ile cheat meal?

Decydując się na cheat meal trzeba zachować rozwagę. Optymalnym rozwiązaniem jest wprowadzenie oszukanego posiłku raz na 7-14 dni, zwłaszcza jeżeli ma to być większy posiłek, np. fast food. Po mniejsze przekąski (np. kilka kostek czekolady, gałkę lodów) można sięgać częściej, np. co 2-3 dni. Należy jednak wtedy uważać, aby nie okazało się, że bardzo często przekraczamy swoje zapotrzebowanie kaloryczne, co może spowodować gromadzenie się nowych kilogramów.

Czy cheat meal jest dobry?

Specjaliści popierający cheat meal podkreślają pozytywny wpływ na komfort psychiczny oraz podtrzymanie motywacji. Całkowity zakaz spożywania niezdrowej żywności sprawia, że jeszcze bardziej chcemy po nią sięgnąć. W momencie, gdy stajemy się zmęczeni długotrwałym stosowaniem restrykcyjnej diety, będziemy mieli większą skłonność do spożywania zakazanych produktów, co często prowadzi do porzucenia diety. Cheat meal ma temu zapobiec.

Ponadto, w wyniku adaptacji organizmu do zmniejszonej podaży kalorii, dochodzi do zmian, które spowalniają proces redukcji masy ciała lub mogą go wręcz zatrzymać. Wynika to m.in. z obniżenia poziomu hormonu sytości zwanego leptyną. Spożycie oszukanego posiłku o dużej kaloryczności pomaga w zwiększeniu jej wydzielania, co może wpłynąć pozytywnie na spadek masy ciała.

Przeciwnicy cheat meal podkreślają, że zamiast dzielić żywność na dozwoloną i zakazaną, lepszym rozwiązaniem jest wyrobienie zdrowych nawyków, których będziemy przestrzegać na co dzień, z dopuszczeniem możliwości okazjonalnego spożywania produktów nieodżywczych. Pozwala to uniknąć wyrzutów sumienia, które w konsekwencji mogą prowadzić do całkowitego porzucenia diety i efektu jo-jo. Dodatkowo odpowiednio zbilansowana, urozmaicona dieta ma pozytywny wpływ na odczuwanie sytości i glikemię poposiłkową, co ogranicza chęć podjadania słodyczy i słonych przekąsek.

Biorąc pod uwagę te informacje, warto indywidualnie podejść do kwestii cheat meal, ponieważ u każdego może mieć inny skutek.

Jak utrzymać dietę bez cheat meal?

Chcąc utrzymać dietę odchudzającą bez cheat meal, codzienne menu powinno być pełnowartościowe, a wartość kaloryczna jadłospisu nie może być zbyt mocno ograniczona.

W obniżeniu chęci na niezdrową żywność pomocne są pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe oraz inne warzywa, czyli produkty bogate w błonnik pokarmowy zapewniający uczucie sytości. Równie pozytywny wpływ ma duża ilość białka oraz obecność tłuszczów w posiłku. Dla zdrowia lepszymi źródłami tłuszczów są oleje, nasiona, orzechy, ryby i awokado, niż produkty odzwierzęce. W ograniczeniu chęci na słodkie pomoże wprowadzenie do menu owoców, które poza naturalnie występującym cukrem zawierają także błonnik, witaminy i inne składniki bioaktywne o silnych właściwościach prozdrowotnych. Na tych zasadach oparte są jadłospisy dostępne w ofercie Instytutu Zdrowia Sofra.