Bałtycka dieta zdrowia, realizowana jest w Instytucie Zdrowia Sofra w Karpaczu od 4 lutego 2023, to propozycja dla osób, które chcą zgubić zbędne kilogramy, poprawić odporność i kondycję organizmu oraz przeciwdziałać chorobom cywilizacyjnym.

Menu bałtyckiej diety zdrowia   jest bogate w ryby, orzechy, pestki, oleje roślinne, zioła, warzywa i owoce,  pełnoziarniste wysokobłonnikowe  pieczywo oraz superfoods – chlorellę.

Unikalność proponowanej przez nas diety zapewniają:

- wypiekane przez nas wysokobłonnikowe pieczywo prebiotyczne,

- prozdrowotne, świeże , codziennie serwowane- jako przekąska- koktajle warzywno- owocowe o zastrzeżonej recepturze,

- warzywa i owoce pochodzące z certyfikowanych źródeł oraz zioła uprawiane w naszych ekologicznych szklarniach,

OPCJONALNIE: cztery dni postu w każdy poniedziałek i czwartek  ( w trakcie 14- dniowego pobytu), podczas którego częstujemy Państwa bulionem warzywnym oraz ziolowymi naparami. Na kolację podajemy bukiet witamin w postaci koktajli.

Chlorella, zwana algą japońską, jest superżywnością – bogatym źródłem witamin, aminokwasów, cukrów oraz kwasów nukleinowych. Alga ta jest bombą witaminową, zawiera cenne substancje odżywcze, minerały, kwasy tłuszczowe omega-3. W Bałtyckiej diecie zdrowia używana jest przede wszystkim jako dodatek do zielonych koktajli.

W DIECIE BAŁTYCKIEJ