sygnet

Podstawą naszych programów prozdrowotnych są diety opracowane przez specjalistów Instytutu Zdrowia Sofra. Wyjątkowe jadłospisy skonstruowane są w oparciu o dogłębną wiedzę z zakresu dietetyki i technologii żywienia.

Podstawą diety warzywno-owocowej dr Ewy Dąbrowskiej jest jadłospis oparty na niskoskrobiowych warzywach i niektórych owocach. Jej celem jest oczyszczenie organizmu z toksyn oraz profilaktyka i leczenie skutków chorób cywilizacyjnych. W efekcie Pacjenci nie tylko gubią zbędne kilogramy, ale również poprawia się ich stan zdrowia i samopoczucie.

Dieta Śródziemnopolska (Bałtycka) opiera się na zasadach diety śródziemnomorskiej, jest jednak wzbogacona wysokobłonnikowym pieczywem prebiotycznym wypiekanym na miejscu oraz koktajlami owocowo-warzywnymi o zastrzeżonej recepturze.

Dieta niskokaloryczna opiera się przede wszystkim na produktach o niskim indeksie glikemicznym, a wartość posiłków oscyluje wokół 1500 kalorii. Jadłospis zawiera dania na bazie pełnowartościowych produktów, dostarczających organizmowi wszystkiego, co jest niezbędne do utraty wagi w zdrowy i zbilansowany sposób.

W zbilansowanym jadłospisie węglowodany powinny pokrywać od 44 do 65% dziennego zapotrzebowania na kalorie. W przypadku diety low carb ich ilość jest ograniczona. Jej najbardziej restrykcyjny wariant zakłada, że udział węglowodanów w energii pozyskiwanej w ciągu jednego dnia z pokarmów powinien wynosić jedynie ok. 10%. Niezależnie od rodzaju diety węglowodanowej jest ona zawsze oparta przede wszystkim na spożywaniu białka i tłuszczów. Polega na eliminacji z jadłospisu łatwo przyswajalnych węglowodanów oraz włączenie do niego jak najmniej przetworzonych produktów.